Rp20,000,000.00

Program studi ini bertujuan untuk menyiapkan calon wirausaha patiseri dan kuliner yang memiliki kecakapan entrepreneurship, mandiri serta inovatif, berdaya saing unggul.

19 in stock (can be backordered)

  Ask a Question
Lembaga Kursus : jogjaculinary
Category: Tags: , , ,

Description

Tujuan Program
Program studi ini bertujuan untuk menyiapkan calon wirausaha patiseri dan kuliner yang memiliki kecakapan entrepreneurship, mandiri serta inovatif, berdaya saing unggul.

Waktu pendidikan-pelatihan:
In-house training program: 3 bulan kegiatan pendidikan-pelatihan peserta didik dihadapkan dengan tantangan membuat inovasi dan kreasi produk yang bernilai art, hygienis, healthy serta mengikuti tren perkembangan pasar.
Business Practice Mentoring program: 3 bulan kegiatan fasilitasi dan mentoring peserta didik untuk dapat mengimplementasikan inovasi bisnisnya secara nyata di lapangan.

Materi pendidikan-pelatihan
1. Product Consepting Development
– Food production & culinary art
– Baking production & pastry art
2. Business Development Management
– Business Operations
– Human Resources
– Financial Aspect
– Legal Aspect
– Food Photography
– Marketing
6. Kunjungan usaha di dunia usaha dan industri
7. Konsultasi dan fasilitasi bisnis
8. Mentoring dan monitoring bisnis

Persyaratan
– Usia min 17 – max 35 thn.
– Lulusan SLTP – Sarjana
– Ijin orang tua/ wali/ suami atau istri.
– Fc. KTP, Fc. Kartu Keluarga, Fc. Akte lahir
– Fc. Sertifikat peendukung
– Fc. Ijasah pendidikan terakhir
– Surat keterangan sehat dari dokter
– Surat catatan kepolisian
– Foto formal 3×4 & 4×6= 10 lbr backround putih
– Minat & motivasi menjadi chef profesional.
– Mengikuti pendidikan pelatihan sampai selesai.

Fasilitas Pendidikan-pelatihan
– Handout (buku panduan DIKLAT)
– Chef jacket (baju koki)
– JCS t-shirt (kaos JCS)
– Safety shoes (Sepatu pengaman)
– Hat chef (Topi koki)
– Apron (Celemek)
– Culinary & patisserie laboratory terbuka bebas untuk peserta
– Free home stay (Tempat tinggal gratis) selama in-house training
– Kelas semi privat & pelatihan berbasis praktik
– Peralatan & bahan-bahan praktik disediakan untuk setiap peserta
– Peralatan & bahan ujian praktik disediakan untuk setiap peserta
– Mentoring & monitoring selama kegiatan studi
– Konsultasi & fasilitasi pasca studi

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Kebijakan Pembatalan/ Pengembalian/ Penukaran

Persyaratan
– Usia min 17 – max 35 thn.
– Lulusan SLTP – Sarjana
– Ijin orang tua/ wali/ suami atau istri.
– Fc. KTP, Fc. Kartu Keluarga, Fc. Akte lahir
– Fc. Sertifikat peendukung
– Fc. Ijasah pendidikan terakhir
– Surat keterangan sehat dari dokter
– Surat catatan kepolisian
– Foto formal 3×4 & 4×6= 10 lbr backround putih
– Minat & motivasi menjadi chef profesional.
– Mengikuti pendidikan pelatihan sampai selesai.

Diskusi umum

Tidak ada permintaan saat in.